1、主料:鱸魚500g、胡蘿卜80g、馬鈴薯丁(脫水)80g 。
2、調料:食鹽3g、姜1g、料酒2g、芹菜1g、蒸魚豉油5g 。
3、準備一條鱸魚和一把芹菜 。
4、準備一些土豆和胡蘿卜 。
5、將胡蘿卜切片,土豆切片 。
6、在盤子底部鋪上芹菜和少許姜絲 。
7、然后將魚放置在芹菜上面 。
8、將土豆片和胡蘿卜片放入盤中,并撒鹽,倒上蒸魚豉油 。
【鮮蔬蒸鱸魚怎么做 鮮蔬蒸鱸魚做法介紹】9、上鍋蒸15分鐘即可 。
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