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微波爐烤批薩需要多長時間 微波爐烤披薩需要多久

生活百科調羹


1、中火烤制12-14分鐘即可 。
2、主料：中筋面粉200g、調和油10g、泡打粉3g 。
3、輔料：番茄醬20g、洋蔥1個、青紅椒2個、西紅柿1個、牛肉150g、起司1塊、黃油1塊、調味品適量 。
4、面粉200克，鹽3克，調和油2調羹，泡打粉3克，用溫水100克揉成面團，蓋濕巾醒30分鐘；待體積膨大，揉成4個面團，將面團搟開成薄薄的圓餅狀備用 。
5、牛肉或豬肉末100克調味腌制，培根幾片切成細末，洋蔥半個切丁，青紅椒或者西紅柿一個切丁 。
6、面餅放在刷好油的盤子上，倒入3調羹番茄醬，用調羹的背面將番茄醬刮開，均勻涂抹在面餅上 。
7、用手將肉末、洋蔥丁、青紅椒丁、蔥花均勻地抖撒在面餅上；再撒一些切好絲的起司、奶酪在上面 。
【微波爐烤批薩需要多長時間 微波爐烤披薩需要多久】8、整理好比薩餅的一圈邊緣，使邊緣高出一些，防止在烤制過程中餡料溢出 。
9、放進微波爐，中火烤制12-14分鐘即可，烤好后取出，將比薩切成4瓣或6瓣即可 。

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