1、食材：雞翅根、土豆、蔥、姜、咖喱粉、鹽、糖、雞精、料酒 。
2、土豆去皮切塊，雞翅根洗凈在肉上劃上幾刀，蔥切段、姜切片 。
【家常咖喱土豆雞翅怎么做 咖喱土豆雞翅的家常做法】3、起鍋倒入適量食用油，油熱放了蔥姜炒香 。
4、放入雞翅根翻炒片刻，淋入料酒撒入咖喱粉翻炒一下 。
5、加入水（沒過雞翅根即可），加入鹽、糖，大火燒開轉中火燉煮半個小時左右 。
6、放入土豆塊繼續燉煮至湯汁基本收干即可出鍋盛盤 。

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