1、草雞蛋4個、鹽適量、油適量、白砂糖1.5g、玉米1根、豆芽少許 。
2、先將玉米弄成一粒一粒的 ， 洗干凈備用 ， 豆芽洗干凈備用 。
3、先放油 ， 然后放玉米煮一下 ， 看到變顏色了 ， 就放豆芽 ， 豆芽有點軟的時候把雞蛋放進去 。
【玉米豆芽炒雞蛋怎么做 制作玉米豆芽炒雞蛋的方法】4、弄散淡黃 ， 煎大概5分鐘 ， 雞蛋基本熟了 ， 放少許鹽 ， 然后放點水 ， 蓋一下 ， 就可以起鍋了 。
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