【腐乳雞翅的家常做法 腐乳雞翅做法】
1、雞翅15個，彩椒1個，腐乳4小塊，腐乳汁1大勺，料酒適量，花生油適量 。
2、雞翅洗凈后用刀在中間劃2刀（正反面都劃上），用拌勻的腐乳和腐乳汁，料酒，少許花生油腌制，放冰箱冷藏一晚 。
3、彩椒切條狀備用 。
4、熱鍋倒油，放上全部雞翅后調回中火繼續煎，煎至兩面金黃后，再加上彩椒一起輕輕地炒香，然后倒入腌制過雞翅的汁燜一小會，再大火收汁即可 。

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