韓式泡菜雞絲便當的做法 韓式泡菜雞絲便當的制作步驟


韓式泡菜雞絲便當的做法 韓式泡菜雞絲便當的制作步驟


【韓式泡菜雞絲便當的做法 韓式泡菜雞絲便當的制作步驟】1、熟雞絲200g、韓式泡200g、蒜2瓣、甜豆100g、熟白芝麻少許、米酒1大匙、香油1大匙、油少許 。
2、甜豆去掉尾及側邊粗絲后斜切,放入滾水(加少許鹽)快煮約30秒后撈起備用 。
3、鍋內倒入少許油,將蒜末入鍋炒出香氣 。加入熟雞絲、1大匙米酒,拌炒至雞絲沾油 。加入韓式泡菜一起拌炒,炒至雞絲上了紅醬色 。
4、加入白芝麻和汆燙過的甜豆拌炒均勻 。
5、加入1小匙香油提香,拌勻后即可起鍋 。
6、食材全加入后,可試試味道,如覺不夠咸可再加少許鹽提味 ??杉有┡莶酥?,讓整體口感更濕潤夠味 。

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