【黑米飯團是蒸還是煮的 黑米飯團是怎么做出來的呢】1、實際上要想制作黑米飯團 ， 不管是蒸還是煮都是可以的 ， 只要將黑米完全蒸熟、煮熟就可以了 ， 味道是差不多的 。首先我們準備好黑米、咸蛋黃、肉松、黃瓜、火腿等材料 ， 將黑米清洗干凈 ， 放到熱水中浸泡 ， 然后再放到電飯煲中加水蒸制 。
2、等蒸熟之后盛出來放到盆里備用 ， 接著在桌上鋪上保鮮膜 ， 將黑米飯鋪平 ， 依次往里面放火腿腸、肉松 ， 撒上沙拉醬 ， 再將準備好的咸蛋黃放在上面 ， 等所有配料加進行之后 ， 在上面重新鋪上一層米飯 ， 將保鮮膜卷起來 ， 壓緊 ， 黑米飯團就完成了 。

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