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蔥油蠶豆雪菜 蔥油蠶豆雪菜做法

生活百科蠶豆


1、主料：蠶豆 。
2、輔料：雪菜、胡蘿卜、鮮筍尖、香菜 。
3、調料：鹽、雞精、香油、蔥 。
4、將香菜切末，蔥切碎，雪菜切成小段，胡蘿卜和筍尖分別切成小丁，坐鍋點火倒入水，將蠶豆焯熟取出 。
【蔥油蠶豆雪菜 蔥油蠶豆雪菜做法】5、坐鍋點火倒入油，下蔥花煸香，放入胡蘿卜、筍稍煸一下，加入少許清水，放入雪菜、蠶豆翻炒片刻，加雞精、鹽調味，放入香菜末，淋香油出鍋即可 。

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