小蠶蛹怎么做好吃 小蠶蛹做法

【小蠶蛹怎么做好吃 小蠶蛹做法】
1、用料:蠶蛹、青尖椒、小米辣、蔥、姜、花椒、花生油、鹽、生抽、雞精 。
2、青尖椒洗凈后用刀切成絲,蔥切碎,小米辣切丁,姜切絲備用 。
3、蠶蛹洗凈后,湯鍋里加入適量的清水燒開后,放入蠶蛹先焯一下水 。
4、大火煮沸后煮10分鐘左右后,撈出瀝干水分備用 。
5、另起平底鍋燒熱后,小火爆香花椒 。

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