1、東北富硒大米2兩洗凈 , 山藥3兩洗凈去皮 , 枸杞1兩洗凈 。
【山藥養生粥 山藥功效】2、大米與山藥均放進陶瓷內膽電飯鍋 , 加3斤水 , 設定在自動檔 。
3、熬制3小時 , 加入枸杞 , 再熬制1小時 , 即可 。
4、山藥味甘、性平 , 食用入肺、脾、腎經;不燥不膩 , 具有健脾補肺、益胃補腎、固腎益精、聰耳明目、助五臟、強筋骨、長志安神、延年益壽的功效;藥用主治脾胃虛弱、倦怠無力、食欲不振、久泄久痢、肺氣虛燥、痰喘咳嗽、腎氣虧耗、腰膝酸軟、下肢痿弱、消渴尿頻、遺精早泄、帶下白濁、皮膚赤腫、肥胖等病癥 。《本草綱目》概括五大功用:“益腎氣 , 健脾胃 , 止泄痢 , 化痰涎 , 潤皮 。”山藥煮粥或者用冰糖煨熟后服用 , 對身體差、腸炎、腎虧等慢性病均有療效 。
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