1、食材：雞胸肉30克、油菜心2小棵、大米100克、純凈水500克、食用油5克 。
2、將油菜心洗凈，切碎 。
3、將雞肉剁碎 。
4、炒鍋內倒入食用油，油溫五成熱倒入雞肉泥煸炒變色后，盛出備用 。
5、煮鍋內倒入純凈水，水熱后倒入洗凈的大米 。
6、待大米煮開花后，倒入煸炒的雞肉泥，攪拌勻煮一分鐘 。
【雞肉青菜粥的做法 雞肉青菜粥制作方法】7、再倒入切碎的小油菜，煮至青菜變色即可關火 。
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