需要選擇合適的西瓜清洗之后放在陰涼通風處 。
1、挑選西瓜 。選表皮完好、個頭適中的質優西瓜 。
2、清洗西瓜 。用干布將外皮擦干凈，放入濃度為15－20％的鹽水中浸泡半小時左右，取出置于通風處，待西瓜表皮水分自然蒸發后，將西瓜用食品袋密封起來，置于陰涼通風處保存 。
【如何儲存西瓜4個月 怎么可以將西瓜放4個月】3、保存 。需經常給西瓜翻身，可使西瓜保存4－6個月，甚至更長時間，仍鮮嫩如初，甜美可口 。

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