驢肚子的清洗方法：先將驢肚放入盆中，加入300g面粉，200g醋，抓洗十分鐘，將驢肚上的黏液抓出來，之后加入清水洗凈 。此過程反復3次以上，就可以把驢肚子清洗干凈了 。
驢肉性味甘涼，有補氣養血、滋陰壯陽、安神去煩的功效；驢肚和肝、腰、腸、耳、尾、口條、蹄筋、骨髓等均具有健脾胃、固精填髓、補血益氣等功效 。

【驢肚子怎么清洗】

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