1、排骨 700克、去皮花生 半碗、蠔油 1大匙、生抽 2茶匙、老抽 1茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 2茶匙、料酒 2茶匙 。
2、排骨洗干凈，瀝干水份
3、放入蠔油，生抽，老抽，料酒，生粉和糖腌10-15分鐘 。
4、去皮花生洗干凈，鋪在碟子底上 。
5、放上腌好的排骨 。
6、洗米下鍋，放入適量的水，放上蒸架 。
7、把排骨放在蒸架上 。
8、蓋好蓋子，按煮飯鍵，開始煮飯 。
【電飯煲蒸排骨的做法 電飯煲蒸排骨的做法步驟】9、15分鐘，飯好了，排骨熟了 。

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