
【牛腩燉土豆怎么做好吃 牛腩燉土豆的做法】1、菜譜配料:牛肉500克,土豆500克,料酒、鹽、蔥、姜各適量 。
2、將牛肉、土豆切塊,備用;
3、油鍋燒熱,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起備用;
4、沙鍋中加適量熱水,放入蔥、姜、料酒燒沸,再加入牛肉煮20分鐘;
5、然后轉為小火燉至牛肉熟爛,加鹽調味,放入土豆燉至入味,土豆燉牛肉即成 。
6、菜肴特點:味道香甜,內含豐富營養 。
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