【炒菜椒的做法家常 怎么做炒菜椒】1、食材：菜椒300克、大蒜4小瓣、植物油適量、耗油適量、鹽1小勺、雞精半小勺 。
2、菜椒洗凈去籽切成月牙狀備用 。
3、熱鍋倒入適量植物油燒八成熱 。
4、放入大蒜爆香 。
5、放入菜椒快速翻炒均勻，調入鹽，雞精、耗油續翻炒至菜椒熟透即可 。
6、盛入菜盤 。

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