【怎么做柚子皮反沙 反沙柚子皮的做法】1、主料：柚子皮 。輔料：白糖、鹽 。
2、柚子沾水弄濕后用鹽摩擦去掉表面的果蠟后洗凈剝開取皮待用！
3、用刀片去白色的瓤，盡量片得更干凈點！
4、切塊用水泡半天祛除苦味（能吃苦的可以免去這一步）！
5、泡好后擠掉水撒上兩勺白糖拌勻放冰箱置一晚！
6、取出柚皮入鍋加一碗水再加三勺白糖燒開后用小火慢慢熬至柚皮變得半透明收汁后撒上少許白糖就可以開吃了！
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