【辣絲瓜怎么做 辣炒絲瓜做法介紹】1、首先將絲瓜洗干凈去頭去皮切成厚片 。
2、然后辣椒去蒂去芯切成塊備用 。
3、鍋中倒入油燒熱后倒入蔥花，蒜片和花椒爆香 。
4、倒入絲瓜片和辣椒塊大火翻炒均勻 。
5、最后大火翻炒絲瓜變軟后加鹽調味倒入一點點醋翻炒勻即可出鍋 。
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