【面筋怎樣做好吃 面筋的做法】1、用料：魚1000克、面筋1份、蔥姜適量、辣醬適量、生抽適量、料酒適量、玉米油適量、白糖適量、小蔥適量 。
2、做法：鍋里加油，小火將大蔥下鍋煎至出味 。姜片及辣椒干下鍋煎出味 。魚塊下鍋燜煮 。
3、辣醬、生抽、白糖、料酒調配一份醬汁 。加水燜燉半小時，加面筋中火燜燉二十分鐘 。撒蔥花即可 。
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