可樂雞腿怎么做好吃又嫩竅門 可樂雞腿怎么做


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1、食材:雞腿適量,可樂一罐,蒜瓣,生姜些許,小蔥些許,生抽,鹽,料酒 。
2、開水焯洗干凈,用叉子在雞腿上叉出小孔 。
3、撒上蒜瓣、姜,加料酒、生抽、鹽攪勻,腌制10分鐘 。
【可樂雞腿怎么做好吃又嫩竅門 可樂雞腿怎么做】4、鍋熱放蒜片、姜片爆香,放入腌好的雞腿,炸至金黃 。加老抽翻炒,加入可樂,小火20分鐘,不停翻炒收汁,出鍋撒上白芝麻即可 。

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