【要怎么做鯽魚湯好吃 好喝的鯽魚湯做法】1、準備鯽魚1條、西紅柿2個、小蔥2根、生姜1塊 。制作調料：鹽適量、胡椒粉少許、黃酒適量 。
2、斬殺好的魚清洗干凈：將魚腮去除干凈魚鱗打干凈，魚腹內的黑膜一定要刮除干凈，將魚身內外輕拍少許鹽及胡椒粉，魚腹內塞入蔥結及部分姜片，腌制10分鐘；西紅柿洗凈切塊，剩余小蔥切末備用；
3、將煎鍋加熱注油，下生姜1片煸香，將鯽魚入鍋中，煎至雙面微黃焦香起鍋；
4、就著煎魚剩下的油把西紅柿煸炒一下，炒出汁水后添加足量清水，添加黃酒，將魚回鍋一起煮；
5、煮開鍋后轉中火繼續煮約15分鐘左右，湯色稠濃時熄火，添加鹽、少許胡椒粉調味，起鍋前撒上蔥末即可 。

猜你喜歡

• 中餐廳里的西紅柿炒雞蛋怎么做的 中餐廳里的西紅柿炒雞蛋怎樣做的
• 秘制香辣肉醬怎么做 怎么做秘制香辣肉醬
• ios14翻譯目前不可用怎么回事
• 野菜白花菜怎么做好吃 野生白花菜的做法
• 怎么自學古董鑒定
• lol皇子怎么打紅buff lol皇子介紹
• 彈彈堂手游怎么復制名字 彈彈堂手游復制名字的方法
• 小天才電話手表卡怎么取出來
• 虎蝦蝦線怎么去除
• 手機按鍵怎么設置 手機按鍵設置的方法