【超市買的鮮牛奶直接吃還是加熱吃 飲用鮮牛奶的注意事項】1、都可以 。超市買的鮮牛奶是巴氏滅菌奶，已經低溫殺菌過的可以直接飲用，如果怕腸胃受涼，也可以加熱后飲用，但不宜煮沸后飲用，因為煮沸后會破壞牛奶中對健康有利的成分 。
2、鮮牛奶保存的最佳溫度為2-8度，所以需要放入冰箱冷藏保存，并且需在保質期內盡快飲用完 。
3、若鮮牛奶有明顯的結塊且聞起來帶有一定的酸臭味，是牛奶變質的表現，不建議繼
續飲用 。
4、所有鮮牛奶不要空腹飲用，建議最好搭配其它食物一起食用 。
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