【土豆的懶人做法 3道懶人土豆的做法】1、酸辣土豆絲 。原料：土豆、辣椒 。做法：把土豆去皮，清洗辣椒 。把土豆切成絲（不會切的可以買一個那個擦的，可以把土豆擦擦，也會成絲），把辣椒切成塊 。把鍋打開，放入油，等油熱了，把辣椒先放進去炒一下，然后把土豆絲也放進鍋里，翻炒 。等你感覺熟了，就可以裝盤了 。
2、紅燒土豆 。原料：土豆、胡蘿卜、香菇、鹽、老抽、冰糖、八角 。做法：把土豆還有胡蘿卜去皮，然后切成塊，香菇去蒂，稍微切一下 。把油燒熱，然后，把八角放進去炒一下，把土豆還有胡蘿卜放進去開炒 。往鍋里倒水，別超過土豆，但是，誰也不能太少，中小火燒十分鐘左右 。看看土豆熟沒有，加鹽、老抽、冰糖調味翻炒，然后，收汁，出鍋 。
3、可樂土豆 。原料：小土豆、可樂、醬油、大蒜、熟芝麻 。做法：土豆洗凈，不用去皮，切成兩半 。油溫熱的時候，把土豆放進去，炸至兩面 。熱鍋熱油，蒜末爆香，把土豆倒進去，翻炒，倒醬油 。倒可樂煮5分鐘，收汁 。出鍋，撒上芝麻 。

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