【烤箱可以用什么碗】

1、玻璃
烤箱通常由電熱絲或電熱管加熱，因此餐具的材料應能夠承受高溫 。玻璃器皿可以放在烤箱中 。由于玻璃的主要成分是二氧化硅，而二氧化硅是自然界中相對穩定的化學物質，因此玻璃器皿是完全耐熱的 。
2、陶瓷
瓷器本身在制造時就已經在高溫下烘烤過，因此普通陶瓷能夠抵抗甚至1000°C的高溫 。通常，陶瓷碗的加熱溫度為1260°C至1340°C 。烤箱的溫度遠離陶瓷的加熱溫度，因此可以安全使用 。
3、不銹鋼
不銹鋼制品也是耐高溫材料 。通常，不銹鋼制品可以承受800°C的高溫 。最重要的是，與玻璃和陶瓷器皿不同，不銹鋼不易斷裂，因此具有廣泛的用途 。但是，不銹鋼器皿的導熱性非常強 。在烤箱中加熱后，必須用專業的隔熱手套將其取出 。

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