1、食材：肋排600克、大蒜2-3瓣、蜂蜜1勺、洋蔥半只個、尖椒1個、生抽適量、黑胡椒適量、糖15克、醋1勺、料酒適量 。
2、肋排切大塊，用除蜂蜜以為調料腌制半天，入味，可放冷藏加快速度，糖可以根據口味調整 。
【烤肋排的做法烤箱 如何做烤肋排】3、烤箱預熱10分鐘，腌制完的肋排，放置烤箱上200度，下180度，35分鐘，中途涂抹蜂蜜 。完成切開，擺盤 。

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