【土豆炒豬肝的家常做法 家常做法的土豆炒豬肝】1、豬肝切成小片,用鹽和生粉腌15分鐘 。
2、土豆去皮洗凈,切成絲 。
3、青椒切成圈圈熱油鍋,滑炒一下豬肝,變色后馬上裝起待用 。
4、鍋里再放油,燭炒土豆 。
5、放青椒同炒，放豬肝 。
6、放鹽和雞精調味后即可起鍋 。

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