1、夏天一鍋湯如果是不放冰箱里的話 ， 最好是幾個小時之內就要吃完 ， 因為夏天天氣炎熱 ， 早晨做好的菜不放冰箱里 ， 到晚上去吃就會發餿 ， 這是因為溫度太高 ， 細菌滋生旺盛 ， 做好的湯如果不放冰箱一天的話就絕對不能吃了 ， 因為湯已經開始變質了 ， 產生了很多細菌 ， 人吃了就會身體不舒服 。
【湯夏天冷藏多久 湯夏天可以冷藏多久】2、所以 ， 夏天一鍋湯存放不宜超過一天 ， 并且一餐吃不完的話也要及時放入冰箱 ， 如果放外面有了一天就絕對不能吃了 ， 最好倒掉 。
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