【腸粉怎么吃 腸粉的吃法】1、青菜用開水燙兩分鐘，撈出放腸粉旁邊，淋上生抽即可 。
2、醬炒腸粉：腸粉切段，放入燒熱油的炒鍋中，加醬 。將腸粉炒到比較柔軟然后帶點焦黃，倒入甜醬油、甜面醬、辣椒醬、炒均勻 。放入香菜和蔥花，拌炒幾下，然后出鍋即可 。
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