【香河肉餅的家常做法 怎么做香河肉餅】1、香河肉餅用中筋面粉和30、40度的溫水和面 。要醒面三十分鐘 。這個時間可以用來和餡 。
2、所謂肉餅即餡中除了蔥姜蒜外不添加加任何的蔬菜 。配上十三香、鹽、味精、少許淀粉、醬油或老抽、香油、豆油攪拌均勻 。
3、如果是豬肉和牛肉還可以配一點豆瓣醬來調味，肉餡攪拌均勻后用醒好的面把肉餡包成包子狀，然后放在面板上用搟面杖像做大餅一樣的搟到薄厚均勻 。
4、把餅鐺中放上一層豆油，待油熱后把搟好的肉餅放到餅鐺中，兩面均加熱到率為焦黃便可以出鍋 。

猜你喜歡

• 泡剁椒的制作方法 泡剁椒的制作方法與步驟
• 雞蛋冷水下鍋要煮多久 雞蛋冷水下鍋要煮的時長
• 五彩素豆腐 五彩素豆腐的做法
• 油炸過的魚能保存多久 油炸過的魚板寸時長介紹
• 祝你一路順風的歌詞
• 一夜白頭是真的嗎 一夜白頭是不是真的
• 溫孤姓的來源 溫孤姓的歷史來源
• 廢舊電瓶怎么處理 廢舊電瓶處理的方法
• 好聽的留言短句子八字勵志 勵志八個字的句子留言
• 香虎酒的制作方法 怎么制作香虎酒