1、用料：青菜100克、大米150克、鹽適量、食用油適量、清水適量 。
2、大米提前洗凈浸泡半個小時 。
3、青菜摘好洗凈焯水后撈出過涼水后放在碗里備用 。
4、把提前泡發好的米放入鍋里 。
5、加入適量的清水，再滴幾滴油開大火燒開 。
6、燒開后轉中小火蓋上鍋蓋慢慢燉煮
7、趁著煮粥的時候把青菜切成碎放碗里備用 。
8、40分鐘后，米呈粘稠狀態 。
9、這時候放入青菜碎攪拌均勻后再煮至青菜斷生 。
【青菜稀飯怎么煮好吃 青菜稀飯的做法】10、放入適量的鹽攪拌均勻即可出鍋 。
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