【冬瓜煲的制作方法 沙排冬瓜煲的做法】1、食材：排骨500克、沙蟲干10克、冬瓜200克、蔥1顆 。
2、所有食材洗凈備用 。
3、這是在浸泡的沙蟲，沙蟲干用廚房剪刀剪開，用清水沖洗幾遍 。
4、將排骨，冬瓜，以及切段的沙蟲一起放入鍋中，注入清水 。
5、4L的家庭用電飯鍋，一般來說水份是最大量了 。啟動“煲煮”功能，1.5小時或者2小時就可以出鍋啦 。
6、蔥就各人隨意，煲好后，用鹽調味即可 。

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