【柚子直接吃還是榨汁好】直接吃柚子營養價值比較高 。
果汁的營養成分比果肉少得多 。當柚子被壓榨成汁時，果肉和果膜被去掉 。在這個過程中，維生素C大大減少，維生素C是我們身體需要補充的微量元素 。如果水果本身含有的維生素很少，比如柚子，維生素在榨成果汁的過程中幾乎被破壞，那么喝柚子汁就沒有意義了 。
總的來說，新鮮果汁偶爾也能滿足食欲 。從營養角度看，鮮榨果汁的營養遠遠低于整個水果 。另外，如果非要選果汁，也建議選擇新鮮、成熟、肉質豐滿的水果蔬菜 。如果你想榨汁，你必須選擇水分含量高的水果 。西瓜、蘋果、草莓、檸檬、柑橘、獼猴桃、菠蘿、芒果比較適合 。

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