市面上較為常見的10種獼猴桃,海沃德居然賣得最便宜 。
最近,正是獼猴桃成熟上市季節 。各種各樣的獼猴桃品種,讓人難以辨別 。小編專門整理了市面上常見的10個獼猴桃品種,看看你認識幾個?
一、秦美獼猴桃

品類:秦美原代號為“周至111”,屬于美味獼猴桃系 。
果形:橢圓形的身材,單果平均體重在100g左右,綠褐色的皮膚,膚質不太好,有些許粗糙,長滿了細而柔的毛,還特別容易脫落 。
品質:成熟后果肉為翠綠色,肉質較細,總糖11.18%,有機酸1.6%,維生素C含量1900~2429mg/kg 。
口感:輕輕一擠汁水就流了下來,酸甜可口,清香甜美,風味較佳 。
售價:市場批發價在1.2元~1.5元/斤,電商零售價每斤6~7元 。
二、米良1號獼猴桃

品類:米良1號是野生富硒獼猴桃作父本雜交,隸屬美味獼猴桃科 。
果形:體型為圓柱形,單果的平均體重在70~80g,皮膚是常見的褐綠色,十分光滑 。
品質:綠色的果肉,果心處呈現艷麗的紅色,切開后呈現放射狀的彩色圖案,看起來極為誘人 ??偺?.4%,有機酸1.25%,維生素C含量2070mg/kg 。
口感:肉質細嫩多汁,濃濃的香甜味,基本上嘗不到一點酸味,吃起來讓人上癮 。
售價:市場批發價在1.5~2元/斤,電商零售價在5~7元/斤 。
三、金桃獼猴桃

品類:金桃是野生“中華獼猴桃”優良株系“武植81-1”中選出的變異單系,經改良后成為黃肉獼猴桃新品種 。
果形:長柱型的身材,看起來比較苗條,平均體重在82g,黃褐色的皮膚,光潔無毛,皮厚約50μm 。
品質:果肉最開始是黃綠色的,隨著后熟變成金黃色,果心又小又軟 。總糖7.8%~9.71%,有機酸1.19%~1.69%,維生素C含量1800~2460mg/kg 。
口感:咬起來果肉比較脆,酸甜適中,汁水很足,十分誘人 。
售價:電商零售價每斤6~8元 。
四、紅心獼猴桃

品類:紅心是中華獼猴桃紅肉獼猴桃的變種,屬于特早熟紅心品種 。
果形:皮膚十分光滑,沒有毛,單果的平均體重70~80g,屬于小個頭了 。
品質:靠近果心的部位顯露出紅色,總糖8.97%~13.45%,有機酸0.11%~0.49%,鮮果肉中維生素C含量為1358~2500mg/kg 。
口感:甜度沒得說,一口咬下去,口腔里就彌漫著一股草莓、香蕉、鳳梨三者的混合的水果甜香,酸度特別低,符合喜歡甜味人群的胃口 。
售價:根據果個兒的大小規格,市場均價每斤在9~11元 。
五、海沃德獼猴桃

品類:海沃德獼猴桃是美味獼猴桃系列,是我國獼猴桃的主栽品種之一 。
果形:橢圓形的身材,大個頭,單果平均體重在80~110g,綠褐色的皮膚,長著褐色的長硬毛,但不容易掉,看起來美觀端正 。
品質:果肉為翠綠色,果心較大,總糖9.8%,總酸1.0%~1.6%,維生素C含量480~1200mg/kg 。
口感:味道酸甜可口,清香味濃厚,果肉沒有完全軟化也可以食用 。
售價:市場批發價在0.5~0.8元/斤,電商零售價每斤3~5元 。
六、翠香獼猴桃

品類:翠香獼猴桃屬美味獼猴桃品系,中早熟品種 。
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