【尖椒炒牛柳如何做 尖椒炒牛柳做法】1、牛肉切條，倒入一勺紅酒，一點黑胡椒粉，一克鹽，一匙淀粉，帶上一次性手套，用手抓勻進行腌制至少十分鐘 。尖椒洗凈去籽去蒂切絲，洋蔥去皮洗凈切絲 。
2、熱鍋涼油，油熱之后放入腌好的牛肉進行，翻炒，炒至變色 。
3、加入尖椒和洋蔥，翻炒變軟 。
4、加入生抽翻炒即可 。

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