【蛋撻怎么做制作方法 怎樣制作蛋撻】1、淡奶油（稀奶油）適量 ， 細砂糖適量 ， 蛋黃3個 ， 牛奶適量 ， 蛋撻皮適量 ， 打蛋器1個 ， 量杯1個 ， 勺子1個 ， 小碗1個 ， 大碗1個 。
2、準備所有材料（量杯可用塑料小碗代替）蛋黃用勺子單獨分出來 。
3、把牛奶倒入碗中（之前秤的時候可以多加一點 ， 以免在倒的時候有缺少） 。
4、把白砂糖倒入碗內 ， 暫時可以先不攪拌 。
5、倒入三枚蛋黃 ， 拿出打蛋器 ， 打蛋器可用筷子代替 。
6、攪拌均勻 。
7、加入淡奶油 ， 開始攪拌 。
8、攪拌均勻至基本沒有氣泡是最好 。
9、用勺子將蛋液分到蛋撻皮里 ， 九分滿就可以 。
10、將烤箱預熱5分鐘200度 ， 然后帶上手套把蛋撻放進烤箱里 ， 設置為200度 ， 烤25分鐘就行啦 。

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