【超市買的魷魚須如何處理 超市買的凍魷魚須如何處理】1、取出冷凍魷魚須放在冷水里浸泡 ， 水里適當加一些白醋去腥 ， 等魷魚須解凍后就去掉外皮 。
2、把處理干凈的魷魚須放在小盆里 ， 撒入適量細鹽反復的揉搓抓洗 ， 這也是去除冷凍魷魚腥味和異味的關鍵步驟 ， 揉搓好以后再用清水沖洗干凈 。
3、經過上述兩個步驟的處理后 ， 冷凍魷魚須的腥味和異味基本上沒有了 。魷魚須入鍋焯水的正確方法是 ， 水燒開以后放魷魚 ， 焯20秒出鍋 ， 接下就可以用它來制作各種菜肴了 。
4、經過上述三個步驟的處理后 ， 冷凍魷魚須就會變得腥味全無了 。

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