先在菠菜的葉片上噴點水，然后用舊報紙包起來，之后根部朝下放入冰箱冷藏室即可 。
菠菜極易腐爛，只要在冰點以上（接近0℃），溫度愈低，儲存期限愈長，接近0℃儲存，約可存放三周 。
菠菜隨著儲存溫度升高，儲存期限迅速縮短 。
【冬天菠菜怎么樣放時間長】運輸期間可利用碎冰，放在菠菜上面，以達到迅速預冷的效果 。

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