菠菜發澀會有危害，吃菠菜時，之前如果沒有做去澀處理的話，會有大量草酸附著在牙齒和舌頭的表面，而草酸會對牙齒表面產生腐蝕，會與鈣結合形成草酸鈣 。
草酸鈣這種晶體不溶于水 。
因此吃菠菜的時候感覺這些小晶體在你的嘴巴里四處漂浮，一種沙沙的感覺，吃完后覺得牙齒有點酸澀，甚至發軟，其實這屬于正?，F象 。
吃完后喝點熱水，刷刷牙即可緩解 。
【菠菜發澀會有危害嗎？】

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