【干蘿卜五花肉煲怎么做 家常菜干蘿卜五花肉煲的做法】1、主料：蘿卜干300g、五花肉150g 。
2、調料：食鹽適量、醬油10ml、雞精3g、蔥適量、姜適量、調和油適量、十三香3g 。
3、泡好的蘿卜干、切好的五花肉、姜絲、蔥段、大料一朵備好 。
4、鍋燒熱放油 ， 油熱了后就放入大料、姜絲爆香 ， 然后放入肉片煸炒出油 。
5、放入蘿卜干和蔥段 ， 再放入十三香 。
6、煸炒2分鐘后倒入適量的水 。
7、加入雞精、鹽 。
8、倒入醬油；等開鍋后倒入砂鍋中煲20分鐘即可 。

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