怎么做面如何做面 _知識經驗

【怎么做面如何做面】1、食材：面粉500g、水200ml 。
2、首先我們準備一個容器和清水，筷子和面粉，如果有條件，我們可以準備，兩三個容器方便放置，所需要的東西。
3、然后我們將清水加入面粉中。
4、用筷子將面粉和清水攪拌均勻，有條件的可以在面粉里面加一個雞蛋，這樣做出來的面就會比較好吃。
5、攪拌大概在四五分鐘后，我們可以用手去揉捏面粉合成面團，揉捏的時候，如果面團比較粘手，我們便可以在手上涂抹一點面粉，這樣就不會太粘手。
6、當面團揉捏好了過后，我們就可以一部分一部分的從面團上捏下來，然后用搟面杖將它搟成面條，沒有搟面杖的，我們可以用家里面的杯子。
7、我們在搟面之前，可以將我們接下來的面團，揉搓成條狀，也可以將其拉伸，再用搟面杖來搟成扁平狀即可。

怎么做面 如何做面

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