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食鹽|確定“陽了”，建議：少吃“2菜1肉”，多喝“3湯”，安心過大年

西紅柿辣椒食鹽豆腐

食鹽|確定“陽了”，建議：少吃“2菜1肉”，多喝“3湯”，安心過大年

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這段時間 ， 最頻繁也是最為特殊的問候 ， 莫過于一句 ， “你陽了沒”？曾經大部分人對”陽“還是極為畏懼的 ， 但是到了眼下這個節骨眼 ， 不少人已經“陽了”或是“陽康” ， 親身經歷 ， 再加上各種安全衛生知識的科普 ， 大家的心態也逐漸變得坦然和從容 。

克服恐懼最有效的方法 ， 莫過于直接面對 ， 多想想“陽了”之后 ， 怎樣做可以快速恢復 ， 特別是在飲食方面 ， 要多加注重起來 。 我們日常吃進肚子里的食物 ， 將對免疫力的強弱 ， 起到至關重要的作用 。
確定“陽了” ， 有些食物要多吃 ， 有些食物則盡量要少吃 ， 忌口很重要 ， 建議大家：少吃“2菜1肉” ， 多喝“3湯” ， 安心過大年 。
少吃“2菜1肉”
1、少吃辣椒“陽了”后 ， 很多人都會出現嗓子疼痛等癥狀 ， 對此 ， 還有不少網友形容為“嗓子像刀割一樣”、“刀片嗓”等 。 雖說辣椒中富含維C ， 但其屬于刺激性食物 ， 可能會影響到嗓子 ， 加重咽喉疼痛的癥狀 。

此外 ， 在和新冠病毒抗爭的時候 ， 人體的免疫力正在遭受一場考驗 ， 腸胃功能也會受到影響 ， 吃辣椒還可能導致腹瀉 。 所以 ， 不建議“陽了”后吃辣椒 。
2、少吃韭菜傳統觀點認為 ， “病了要忌口 ， 要少吃發物” 。 人們將不利于疾病康復的食物 ， 統稱為“發物” ， 韭菜就屬于“發物”之一 。 韭菜中含有一些刺激性物質 ， 在身體免疫力較弱的時候 ， 可能會引發過敏反應 ， 不利于快速康復 。

3、少吃羊肉羊肉是民間公認的冬季滋補肉品 ， 于是有些人“陽了”后 ， 認為身體較虛 ， 應該多補補 ， 便使勁地吃羊肉 ， 結果非但沒好 ， 不適癥狀還加重了 。
這是因為 ， 羊肉也屬于傳統觀點里的“發物”之一 ， 是典型的熱性食物 ， 在“陽了”之后吃 ， 很可能出現“虛不受補”的情況 ， 增加腸胃負擔 ， 不容易消化 ， 還可能導致體內燥熱 。

多喝“3湯”
1、好消化的瘦肉湯在身體不舒服的情況下 ， 人的腸胃功能也會受到影響 ， 特別是“陽了”后 ， 不少人會短暫失去嗅覺和味覺 ， 食欲不振 ， 吃啥都不香 。 因此 ， 應該多吃些富含蛋白質、好消化的食物 ， 幫助免疫系統恢復 。
瘦肉中富含蛋白質 ， 脂肪含量卻很低 ， 吃起來不容易膩口 。 “陽了”之后 ， 可以將瘦肉切小、切碎 ， 用來煮湯吃 ， 還可以在里面放點面條煮爛 ， 這樣主食也有了 ， 營養又飽腹 。
【推薦食譜：無花果瘦肉湯】

主料準備：新鮮的瘦肉1小塊、無花果5顆、生姜1小塊
1、瘦肉洗凈 ， 橫切成2半 ， 用刀在兩面都剁幾遍 ， 剁成下圖的樣子 ， 建議用豬里脊肉；無花果洗凈 ， 生姜切薄片備用；

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