【炒蘑菇 炒蘑菇的方法】1、將平菇擇開，放入淡鹽水中浸泡20分鐘后，逐片洗凈；
2、鍋中倒入清水，大火加熱至沸騰后，放入平菇片，煮到鍋中冒出白末，繼續煮2分鐘后，撈出用冷水沖凈，瀝干；
3、黃瓜刷凈，切成菱形片，用手將蘑菇斯成條，略擠去水分 。蔥、姜、蒜切末備用 。干紅辣椒用紙巾擦干凈，不要水洗；
4、炒鍋中倒入油，大火加熱至5成熱時，倒入蔥姜蒜末和干紅辣椒，煸出香味后，倒入平菇條炒1分鐘后，調入醬油，鹽和糖翻炒2分鐘，倒入黃瓜片，繼續炒20秒鐘即可，出鍋前淋入少許香油 。

猜你喜歡

• 甜面醬食譜 甜面醬可以做什么吃的
• 以家人之名中的子秋是誰 以家人之名中的子秋身世是什么
• 河蟹的幾種家常做法 河蟹的3種家常做法介紹
• 新鮮生姜怎么做好吃 腌生姜的烹飪技巧
• 煮掛面的家常做法 煮掛面的家常制作方法
• 沒煮熟的土豆能吃嗎 沒煮熟的土豆能不能吃
• 紅豆薏米茶是什么顏色的 紅豆薏米茶顏色介紹
• 上海有名的情趣酒店有哪些，求推薦一家靠近楊浦區的
• 炒海鮮菇幾分鐘能熟 炒海鮮菇多長時間能熟
• 誰能簡單介紹下美國南北戰爭的起因經過結果，不希望粘貼來的