1、“夏至狗，沒啶走(無處藏身) ?！?這句是夏至日陽江人喜食狗肉的形容 。
【夏至為什么要吃狗肉 夏至吃狗肉的原因】2、陽江人對夏至吃狗何以如此熱衷?當地流傳著這樣一種說法，稱夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵御瘟疫等 。“吃了夏至狗，西風繞道走”，大意是人只要在夏至日這天吃了狗肉，其身體就能抵抗西風惡雨的入侵，少感冒，身體好 。正是基于這一良好愿望，成就了“夏至狗肉”這一獨特的民間飲食文化 。
3、唯一與民間傳統不同的是，隨著人們生活水平的不斷提高，家家戶戶在夏至日殺狗的景致今天已不復存在 。然而，家家戶戶吃狗肉的習慣依然如故，區別只在于買吃的比殺吃的多 。廣東人素有喜吃狗肉之習，陽江地區尤甚 。而據有關資料記載，夏至殺狗補身，相傳源于戰國時期秦德公即位次年，六月酷熱，疫癘流行 。秦德公便按“狗為陽畜，能辟不祥”之說，命令臣民殺狗避邪，后來形成夏至殺狗的習俗 ?！傲⑾娜?，吃補食”的民謠，也說明補食從立夏就開始了 。

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