【排骨煲粥制作方法 排骨煲粥怎么做】1、原料：糙米100克 ， 豬小排（豬肋排）200克 。姜、鹽適量 。
2、小排骨洗凈 ， 在沸水鍋內氽燙一下 ， 撈出沖凈；糙米洗凈 ， 用冷水浸泡好 。
3、生姜切末 ， 蔥切花 。然后把糙米和排骨、姜片一起放入鍋中 ， 加入約2000毫升冷水 ， 先用旺火燒沸 。
4、再改用小火熬煮45分鐘 。
5、待米爛肉熟時加入鹽 ， 攪拌均勻 ， 即可盛起食用 。

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