【豇豆做干咸菜的方法 用豇豆做咸菜怎么做】1、買豇豆的時候要挑選嫩豇豆，老豇豆做出來的咸菜不脆，將買來的豇豆洗凈后晾干備用 。
2、將大蒜扒皮，老姜切片或切塊備用，這里要用老姜是因為嫩姜姜味不夠濃烈，這里可以準備一把小蔥，也可以不準備，蔥的用處不大 。
3、拿出準備的玻璃瓶，用沸水煮一遍，然后放入豇豆，豇豆一圈一圈的放，然后加入姜，蒜，辣椒 。
4、煮一鍋水，晾涼后加入一袋鹽和兩勺老酸水，等鹽化以后倒入放豇豆的玻璃壇里，蓋上壇蓋，往壇沿加水，靜靜等待十天左右就可以食用了 。
猜你喜歡
- 怎么做酸豇豆 可以保存多少時間
- 豇豆怎么做才好吃 家常菜豇豆怎么做好吃
- 干貝珍珠筍 怎么做干貝珍珠筍
- 怎樣在家做咸菜好吃 如何在家做咸菜好吃
- 桔梗咸菜的制作方法 好吃的桔梗咸菜制作過程
- 做干榨菜怎么做 做干榨菜做的方法
- 豇豆怎么炒 豇豆如何炒
- 狗寶咸菜的家常做法 怎樣做狗寶咸菜
- 豇豆燜茄子做法步驟 秘制豇豆燜茄子的做法步驟
- 咸菜煮豆腐 歇后語