
【做饅頭又好吃又好看 好吃又好看的饅頭做法與步驟】1、紫薯玫瑰花饅頭做法:食材:面粉500g , 水250g , 酵母3g , 紫薯適量 , 胡蘿卜適量 , 南瓜適量 。
2、先將紫薯放蒸鍋蒸熟 。酵母放溫水中化開 , 靜置十分鐘 。
3、將所有材料揉成面團 。放溫暖處發至二倍大小 。
4、把面團搓成長條 , 切成小塊 。
5、每個小塊用手壓扁后搟成圓型 , 再用一小團面搓成細長條做花芯 。
6、用筷子在中間壓一下后卷起 , 對半切開 , 造型完畢 。
7、靜置15分鐘再次醒發 , 入蒸鍋大火蒸20分鐘 , 關火后悶2分鐘即可 。
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