【臘肉炒花菜做法 臘肉炒花菜的烹飪技巧】1、用料：
花菜半個、臘肉100克、色拉油適量、太太樂鮮貝露1勺、蠔油1勺、小米辣1個、鹽少許、蒜瓣2個 。
2、做法：
（1）臘肉清洗一下切薄片 。
（2）花菜撕小朵 。
（3）蒜頭去皮切片，小米辣去籽切小片 。
（4）青蒜葉洗凈切小段 。
（5）花菜沖洗干凈再加入少許鹽浸泡片刻 。
（6）鍋中加入適量清水大火燒開放入花菜焯燙兩分鐘 。
（7）撈出瀝干水分 。
（8）起油鍋放入臘肉煸炒出香味 。
（9）放入蒜片和小米辣翻炒均勻 。
（10）倒入焯燙后的花菜翻炒片刻 。
（11）根據個人口味加入適量鹽 。
（12）加入少許蠔油 。
（13）加入一勺太太樂鮮貝露提鮮 。
（14）加入青蒜葉翻炒斷生即可 。
（15）雞精調味 。
（16）臘肉炒花菜咸香入味，有肉有菜，下飯神器 。

猜你喜歡

• 土豆要炒多久才能熟 多長時間可以炒熟土豆絲
• 把生油和熟油倒在一起炒菜可以嗎 生油和熟油能同時倒在一起炒菜嗎
• 醬油炒飯的做法 醬油炒飯怎么做好吃
• 豆王炒幾分鐘能熟 豆王炒多久能熟
• 豬肉菠菜炒粉條的做法 如何做豬肉菠菜炒粉條
• 尖椒炒茄絲步驟 青椒炒茄絲的家常做法
• 韭菜炒羊肉怎么做好吃 怎么做韭菜炒羊肉
• 年糕怎么炒才好吃 年糕怎么炒
• 嫩竹筍炒之前需要水焯水嗎 嫩竹筍炒之前要不要水焯水嗎
• 炒蘑菇的家常做法 家常炒蘑菇怎么做