瘦肉豬品種有哪些

瘦肉型豬是指以產瘦肉為主要特征的豬種,即豬胴體瘦肉多、肥肉少,胴體瘦肉率在55%以上 。那瘦肉豬品種有哪些?

瘦肉豬品種有哪些


【瘦肉豬品種有哪些】最佳答案:
瘦肉豬品種有三江白豬、湖北白豬、浙江中白豬、杜洛克等 。三江白豬90千克體重屠宰時胴體瘦肉率為57%-58%;湖北白豬體重90千克屠宰時胴體瘦肉率58%-62%;浙江中白豬體重90千克屠宰時胴體瘦肉率60%以上;杜洛克瘦肉率可達51%-56% 。

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