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貝貝南瓜的做法竅門 貝貝南瓜怎么做

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貝貝南瓜的做法竅門 貝貝南瓜怎么做


1、食材：貝貝南瓜2個、瘦肉150克、姜40克、蔥2根、蒜4瓣、食用油適量、小米椒2個、清水適量、鹽適量、生抽適量、精適量 。
2、將貝貝南瓜去掉硬的皮，刨掉里面的籽，切成小塊 。
3、把瘦肉洗干凈 。切成小塊 。
4、準備一些姜片、拍碎的蒜、小米椒丁、蔥段 。
5、鍋洗凈預熱，放入適量食用油，先把姜蔥蒜、小米椒爆香 。
6、然后放入瘦肉，翻炒均勻 。。
7、然后將貝貝南瓜倒入，翻炒均勻 。
8、加入半碗水，適量的食鹽、生抽、雞精 。
9、攪拌均勻，大火燒開 。
10、然后蓋上蓋子，小火燜30分鐘 。
【貝貝南瓜的做法竅門 貝貝南瓜怎么做】11、最后大火收汁，即可出鍋 。

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