1、將芫茜種子輕輕壓裂 。40度左右溫水泡6小時（夏秋常溫水泡4小時） 。準備好種植土，先澆透水 。將種子分散開放置土上，輕輕蓋層薄土蓋住種子即可 。出芽后，放在太陽下曬曬，早晚澆澆水 。
2、時間：8月中旬以后 。
【芫茜的種植方法和時間 芫茜的種植方法】3、芫茜，又名香菜、胡荽、香荽、元荽、園荽、芫荽等，屬傘形花科一二年生蔬菜，原產地中海沿岸，漢武帝時張騫出使西域引入我國 。其以鮮嫩的莖葉供食，具有特殊的香味，生、熟食均可，主要用作配料調味，多用作涼拌菜佐料，或燙料、面類菜中提味用 。

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